ID=7FKiQ/tại new88,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tà cần sử đụng ngủỹên lịệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sãu khí gạò đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻó dải.