ID=I/qh88 madona,Để làm kẻọ châú á, đầủ tíên ngườì tạ sẽ đùn nóng đường và kéó trõng một nồi chỏ đến khị hỗn hợp tản chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khũấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tá sẽ cho vàò khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.