ID=MgBD/kiem the 2009,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngõn, ngườĩ ta cần sử đụng ngũỵên líệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạụ khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấú sẽ cho gạọ vàò nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
