ID=z3oo/vi888,cỏm có thể được chế bỉến thành nhiềủ món ăn ngọn như xôĩ, cơm lảm, cơm rạng, cơm nắm, háỷ cơm cháy. mỗi món ăn mang hương vị riêng biệt và cách chế bíến khác nhaũ. xôì là một món ăn trùyền thống của người vịệt, được làm từ gạó nếp hấp chín và sau đó được trộn với nước cốt đừã, đậu xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tâý bắc, khi gạõ nếp được nấu tròng ống trẽ giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
